Indonesia bisa dikatakan menjadi salah satu tempat paling subur di Dunia, karena banyak beragam jenis tanaman bisa tumbuh dengan baik di Negeri ini. Seperti pisang misalnya, dimana terkadang bisa tumbuh subur dengan sendirinya meski dibiarkan begitu saja.
Tanaman pisang ini jelas yang sering digunakan yakni buah
dan daunnya saja, sedangkan batang pohon pisang akan dibiarkan terbuang begitu
saja. Beda dengan di Amerika Serikat yang malah ditawarkan dengan harga
fantastis.
Pohon pisang atau yang biasa disebut masyarakat pulau Jawa
Gedebog, ternyata jadi barang mahal di Amerika Serikat.
Di Amerika Serikat batang pohon pisang dipotong kecil,
kemudian dikemas dengan plastik dan dijual di swalayan.
Untuk 1 bungkus plastik batang pohon pisang di toko swalayan
di sana, harganya bisa mencapai $5,95 atau Rp 85 ribu.
Tentu ini sangat berbeda halnya dengan di Indonesia.
Pohon pisang yang tak lagi berbuah biasanya ditebang atau
dibuang begitu saja.
Masyarakat Indonesia sepertinya belum banyak tahu segudang
manfaat batang pohon pisang.
Padahal, kandungan gizi batang pohon pisang sama banyaknya
dengan buahnya sendiri lo.
Begini pembahasannya.
1. Detoksifikasi sistem pencernaan
Jus batang pohon pisang dapat membantu mengeluarkan racun
dari dalam tubuh.
Bahan alami ini sangat efektif untuk membersihkan sistem
pencernaan yang menyebabkan penyakit.
Sebab jus batang pohon pisang ini membantu mengandung serat
baik yang dapat memperlancar buang air besar (BAB).
2. Mengontrol kolesterol dan tekanan darah
Jus batang pohon pisang juga kaya akan vitamin B6 dan zat
besi yang dapat meningkatkan jumlah hemglobin manusia.
Selain itu, minuman ini juga diperkaya kalium yang efektif
mengontrol kolesterol dan tekanan darah tinggi.
3. Menstabilkan gula darah
Batang tanaman pisang memiliki kandungan glikemik rendah.
Artinya, jika dikonsumsi, batang pohon pisang ini mampu
mencegah terjadinya lonjakan gula darah.
Karena itulah, batang pohon pisang sering dimanfaatkan
sebagai campuran jamu herbal diabetes.
4. Mengobati infeksi
Batang tanaman pisang sangat kaya akan kalium dan vitamin.
Kandungan inilah yang membuat batang tanaman ini mampu mengobati infeksi.
Salah satu jenis infeksi yang dapat diobati melalui jus
pohon pisang adalah infeksi saluran kemih atau ISK.
5. Menurunkan berat badan
Jus batang pohon pisang yang mengandung serat juga
memperlambat pelepasan gula dan lemak dalam sel-sel tubuh manusia.
Hasilnya, batang pohon pisang ini mampu meningkatkan
metabolisme tubuh.
Kandungan kalorinya juga tidak akan membuat berat badan naik
drastis.
Cara mengolah gedebog atau batang pohon pisang
Untuk olahan minuman gedebog atau batang pohon pisanng bisa
jadi jus.
Cara membuatnya sama seperti membuat jus buah atau sayur
biasanya.
Batang pisang lebih dulu dipotong kecil-kecil, kemudian
tambah kan air dan dihaluskan. Siap minum.
Jus batang pisang itu bermanfaat untuk mengatur insulin
dalam tubuh.
Proses tersebut dapat berfungsi untuk mengobati penyakit
diabates.
Selain itu juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama.
